콩을 영어로?

soybeans(출처: United Soybean Board)

콩은 우선 영어로 bean빈-이라고 한다. bean은 콩 한 개를 뜻하고 보통 콩 한 개만 먹는 경우는 없기 때문에 일반적으로 복수형으로 beans라고 한다.

대두는 영국 영어로 soya bean쏘여 빈-, 미국 영어로 soybean쏘이 빈-이라고 하며 캐나다에서는 둘 다 쓴다. soya bean은 띄어 쓰지만 soybean은 붙여 쓴다. 영문법도 띄어쓰기 개판이구나 두유는 보통 대두로 만들기 때문에 영어로 soya milk, soymilk(soy milk)라고 한다.

검은콩은 검정콩, 흑두라고도 하는데 영어로 black bean블랙 빈-이라고 한다.

• black bean steak: 블랙빈 스테이크

강낭콩은 영어로 kidney bean킷니이 빈-이라고 하는데 강낭콩의 생김새가 신장(kidney)과 비슷하기 때문. 원래는 강남콩이 표준어였는데 1988년부터 지 맘대로 강낭콩이 표준어가 됐다.

• kidney bean salad: 강낭콩 샐러드

pea피-는 완두 또는 완두콩을 말한다.

• pea soup: 완두콩 스프
• frozen peas: 냉동 완두콩

줄기콩은 익기전 딴 강낭콩의 열매를 말하는데 껍질 채로 먹으며 영어로는 green bean그리인 빈- 혹은 string bean스트링 빈-이라고 한다. 완두콩이 보통 녹색이라 green bean을 완두콩으로 생각할 수 있지만 green bean에는 완두콩이란 뜻이 없다.

green beans(출처: Luis Tamayo )

• green bean stir-fry: 줄기콩 볶음
• green bean salad: 그린빈 샐러드

같은 green bean인데 왜 green bean stir-fry은 줄기콩 볶음이고 green bean salad는 그린빈 샐러드인지는 필자도 모르겠다.-_-

pod파드는 콩껍질(콩깍지)을 뜻한다.

• pea pod: 완두콩 껍질

콩진호